如何選擇正規(guī)的食堂承包公司?
時間:2023-06-16 12:49:36 發(fā)布人:興晨團膳 點擊數(shù):786
很多企業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院都是將食堂承包給外面的公司,因此選擇一個正規(guī)的團膳公司是很很重要的,一個正規(guī)的團膳公司不僅僅是需要齊全合法的相關(guān)證件,更要在保證證件齊全的前提下,保證飲食質(zhì)量、衛(wèi)生和安全。那么,如何選擇正規(guī)的食堂承包公司呢?今天興晨團膳的小編就來給大家聊一聊。
1、選擇安穩(wěn)和健康很重要
很多公司為了盈利,在飯菜的質(zhì)量上就會降低很多的要求,這并不利于員工和顧客的飲食安全,因此擁有一定規(guī)模的物流中心是保證食堂飯菜質(zhì)量的首要條件。食堂承包公司的每位員工也應(yīng)該持個人健康證上崗,保證大家的安全衛(wèi)士,而這一點對于正規(guī)的大型餐飲公司才能有制度在食物的保險和免污染保持在一個較高的水平。
2、選擇食材安全可靠的公司
在選擇餐飲公司的時候,要確認公司是否能收購新鮮的蔬菜瓜果、能否堅持采購安全冷鮮肉,公司有自有的食材配送供應(yīng)基地,并且安全衛(wèi)生質(zhì)量達標。同時食堂也要建立一個職工意見反饋箱,這樣才能及時收到大家的意見,從而及時的更改不足的地方,以及飯菜口感的改良。
通過上面這兩點的意見,相信大家在選擇食堂承包公司的時候也有了一定的方向。只有吃好了才有精神做事,因此大家在選擇團膳公司的時候一定要多加了解。